ブログ

シルバーウィークに那須旅行!

16/09/30

こんにちは
スタッフのなかのです。

今回のシルバーウィークに那須旅行に行ってきました。
あいにくの雨で、どこへ・・と悩みましたが宝石発掘体験や、
どうぶつ王国など、雨でも楽しめるスポットを探していってきました。
雨とはいえシルバーウィーク、みんな雨でも行ける場所を探して来ているので
大混雑していました。
どうぶつ王国のバードショーは頭の上すれすれを大きな鳥が飛んで行くので
迫力満点!一見の価値ありですよ~。

久しぶりに旅館でおいしいお酒(写真はかじか酒です♪)を飲んだり
お料理を頂いたり温泉に浸かったり。大人も癒される旅になりました。
新幹線に乗れば東京からすぐなので、次回は是非お天気のいいときに
また那須に再チャレンジして牧場なども行ってみようと思います。

dsc_10012dsc_10013

髙城順子先生のプライベートレッスン♪

16/09/21

こんにちは。
スタッフのなかのです。
先日メルマガでお伝えしていた料理研究家髙城順子先生のプライベートレッスンに
行ってきました!

外国の方がいらっしゃったときのための簡単おもてなし料理ということで考えて
頂いたメニューがこちら
・てまり寿司
・鮭のごま味噌マヨネーズ焼き
・鶏と野菜の揚げ漬け
・いんげんのゴマ和え
他に正しいおだしの取り方も勉強しました。

丁寧に手間をかけると美味しいという当たり前だけれど大切なことを再確認した
レッスンでした。
毎日お料理はしていても、どうやって子供に野菜を食べさせようか、
時間のない中でいかに手間を省くかということばかり考えてやっているなぁ・・と
反省です。
限られた時間の中で手早く作ることも大事ですが、時には丁寧に時間をかけて
作らないといけませんね。
ごまを和える前におだしに漬ける、揚げる時につける小麦粉は丁寧にはたくなど、
いつも雑にしてしまいがちなことを大事にしてお料理したいと思います。

海外でのレッスンも数多くされている髙城先生ですので、こんなお野菜なら外国にも
たくさんありますよ、こんな野菜で代用できますよ、などとても勉強になるお話が
たくさん聞けました。

0921

自由研究に玉ねぎの皮の染め物を

16/09/15

こんにちは
スタッフのなかのです。

夏休み小学生の自由研究・・色々提案してみた結果、玉ねぎ染のガーゼマスクを
作ることになりました。

皮を集めてお鍋で煮出し、ガーゼを入れて浸し焼きミョウバンで色止めをします。
材料も手軽で、どんな色に染まるかな~と楽しみで、親子ともに勉強になりました!

重ねたガーゼを縫うのに少し苦労しましたが、なかなかいい物が出来上がりましたよ♪

dsc_0914-1 dsc_0914-2

夏休みの旅行

16/09/01

こんにちは。スタッフのなかのです。

暑かった夏休み、みなさんどのように過ごされたでしょうか。
なかなか遠出はできませんでしたが、長女はひとりでサマーキャンプに参加したり、
長男はお友達と昆虫展にいったりとダラダラしながらも楽しい
夏休みを過ごすことができました。

家族旅行では山梨県北杜市に行ってきました!
お友達家族も合流したりして子供たちも楽しめたようです。
以前も行ってとても素敵なところだな~と思った「べるがの森」公園。
川遊びができたり、魚つかみ体験ができたりと夏休みらしい体験ができました。
数年前に行ったときには怖がっていた川の滑り台も子供たちだけで
何回も並んで滑っていて成長を感じることもできました。

少し足を延ばして清里高原に行ってソフトクリームを食べたりも♪

野菜もお水もおいしくてとってもいいところですよ~。

0901
09012

キッザニアへ

16/08/04

こんにちは
スタッフのなかのです。

楽しい夏休み、子供たちは公園でお友達と遊んだりと暑い中満喫しております。
先日は初めてキッザニアに行ってきました~!
混んだところが嫌いな私は楽しそうと思いながらもなかなか足が向きませんでしたが、
お友達に無料のチケットがあるよと誘われてとうとうデビュー。
結果・・とても楽しかったです!

子供たちの店員さんの衣装に頬が緩みっぱなしで写真をたくさん撮ってしまいました。
わが子が選んだお店はほぼ作って食べられるもの・・牧場によくある手作り体験と
いった感じで職業体験ではなかったですが・・、とても楽しめたようです。
DSC_0804

ページトップへ