50カラット会議

集まった料理研究家たちからは親たちが直面している現状が語られました。高齢化時代に向けて、自分たちにできることを探す会議になりました。

まだまだ人のために役立つ自信があるし、何と言っても「働く楽しさ」を手放す気にはなれない人たちの、発想の転換ぶりをお届けします

50代になって、食卓に野菜料理が目立つようになったのは、なにも嗜好が変わったからだけではないようです。「子育て中は、生野菜サラダ時代だった」

これから３０年と予測される「これから」にむけて、これまでの５０年の経験を生かそうとする人、書き換えようとする人、様々です。

肌の一部のように着けたい下着です。素材も気になりだしました。自分に気合を入れて選んだり、ＴＰＯでの使い分けも始まりました。

体型は、体調の源です。どうしていらっしゃいますか？「年相応のキレイ」ならいいけれど、「年相応のくずれ」はくい止められるものならくい止めたいの

「食事づくりと食べる時間を楽しむ暮らし」をめざす管理栄養士本多京子さんに、最近話題の「雑穀」を中心に、５０代からの暮らしと食について、実践の

ひとり暮らしのベテランとひとり暮らし歴２年の新米シングル計５名の方々から伺った「ひとり暮らしの続け方」をご報告します。

日本の伝承料理を研究していらっしゃる方々から、私たちの食生活のルーツを伺うことに致しました.お話をして下さったのは、伝承料理研究家・奥村彪生

中国薬膳、東南アジアの野菜の食べ方、地中海式食習慣、日本の伝統食　ｅｔｃ．　気持ちいい体づくりのヒントを得て、食卓革命始めます。